5a92a303ce07c013514520f7c782adbd  2014年09月29日

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今天跟林柔情侶檔一起來到嘉義,聽到要吃土耳其料理,一整個大興奮!!

因為有我最愛的甩餅~~至從在新加坡吃過印度料理後,已經中了甩餅的毒,

只要是聽到就是亢奮030426155656111Y  阿。

 

 

 

到嘉義一整路上,開心到不行,只想趕緊吃到它,

這間聽說也是隱藏料理耶!!好榮幸ㄛ。

 

 

到餐廳已經傍晚了,光線不足,所以餐廳外無法拍的好看,

有點模糊,將就點唄1114789415  !! 

 

 

 

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再入口左邊有一匹裝飾馬gy  ,恩.......??

昰土耳其吉祥物??是純粹裝飾??

 

挖金價恩災??

 

 

 

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外面還有疑似老闆的卡通看版,很可愛,我滿愛的說mono111  !!

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  這一間餐廳真的就像是他寫的ㄧ樣,好居家的感覺,好適合家庭聚會喔~mono101

而且一群人吵吵鬧鬧,感覺都不奇怪!!

更添加熱鬧的氛圍喔~

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我覺得滿特別的事,他們禁止攜帶豬肉入內,

土耳其是回教國家,不吃豬肉,所以在菜單上是絕對看不到豬肉的喔!!

 

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ㄧ進餐廳內,就看看到三張大大的照片掛在牆上,

沒錯就是老闆啦!!長的滿有特色的~小鬍子滿有個性的呦m-styl51    !!

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裡面位置算滿寬敞的,聽說在用餐時間如果沒預約是吃不到的,

必須現場等位置,今天可能是結婚好日子,恰好晚上沒什麼人,

我們ㄧ進門馬上就入坐了。

 

這裡的周邊都是有錢人家的住宅區,所以有好多家族都會在這裡用餐,

我們這天來,就有3組大家庭在這用餐,所以想來吃,還是事先預約的好。

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me    我很喜歡天發版的佈置,用好多不同的布去做裝飾,這圖案讓我覺得好舒服喔!!

 

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燈很美,看的我都想在家裡裝ㄧ盞了714560fdcfb94ef9cfa4f6c0433e6c4e  。

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除了ㄧ樓以外,還有二樓包廂式的,只是沒有上去拍。

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在結帳櫃旁邊有好多來土耳其的擺飾品,像杯子、湯匙、明信片,

有些東西都有標價,昰可以購買的喔~~

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  特別要推薦的這一瓶【墨西哥香草鹽】mono87,好香喔!!

昰土耳其的香料,加上辣椒粉在去製作,吃起來微辣,

我們在吃的時候覺得也太美味了吧!!

還想說想買回家撒,竟然在櫃檯旁邊就在賣,

ㄧ罐60元,價位還算OK~~~

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接下來開始正式介紹餐點啦!!!

再每個座位上都有一張桌紙,上面都是在介紹土耳其的特色,

看的好可愛,當時有衝動想帶回家,不過仔細想想回家應該又會被我當垃圾丟掉,

所以放棄這念頭,拍個照就好~~

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他們好用心喔~連裝刀叉的外帶都印製的這麼美。

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坐到位置後,都會先提供一杯茶水,

你們看~~~~連杯子也印上圖案耶,真漂亮。

我很納悶一件事??為什麼不用玻璃杯,要這麼特地印製紙杯??這樣不會太傷本嗎??

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餐點有分為套餐&單點usa (1)  

套餐多了 沙拉、麵包(可以續點喔)、濃湯、甜點、飲料

料如果要升級土耳其花茶區是半價,我覺得很特別的事,

竟然會在菜單上特別強調冷飲會隨同餐前一起上,而熱飲則餐後才會上,這我還是第一次看到耶~~

 

他們主食有土耳其烤肉、土耳其燉菜、土耳其焗烤、土耳其沙威瑪、土耳其匹嗲、卡帕陶甕燉菜

滿多樣選擇的,價位也不算太高。

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接下來一一介紹菜色吧1178108037  

 

d29f6175a8461c728082a61501f2e212 沙拉:(圖1)什錦蔬菜沙拉、(圖2)田園沙拉

什錦沙拉吃起來像泡菜的口味(重口味),田園沙拉吃起來酸甜酸甜(清爽)

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1a295bd2353353b58106c2f4d9e9deb3  主廚麵包

都是剛烤好熱騰騰上桌,通常都會先給ㄧ盤共用,如果吃完還想要,可以再續點喔!!

麵包吃法有很多種,可以單吃(先享受麵包的原味),配沙拉吃(增加酸甜的口感),

配主食或醬料吃,好幾種搭配吃法,讓我們續點了兩次,本來還想點第三次,但我們真的太撐了,放棄。

 

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d29f6175a8461c728082a61501f2e212  土耳其濃湯:雞肉濃湯、扁豆濃湯

雞肉濃湯喝起來像一邊濃湯ㄧ樣,很香濃,很討喜,而扁豆濃湯需見仁見智了,

昰用青豆仁磨碎加入濃湯內,所以不太青豆仁味道的人應該是不會接受這濃湯。

 

 

 

 

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m-stylmini36主食:(圖1)卡福瑪小牛肉 單點190元/套餐290元、(圖二)塔烏庫碳烤雞腿 單點190元/套餐290元

卡福瑪小牛肉將牛肉燉到很軟嫩,牛肉都包覆著濃濃的湯汁,搭配飯或麵包真是絕配,  

塔烏庫碳烤雞腿將雞腿整隻去骨,用土耳其的香料去醃製,員全部加味精去碳烤,將肉的鮮甜鎖在裡面,

每一口都可以吃到肉的鮮甜跟土耳其香料的香氣,大推薦。

 

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suuji000-28  主食:起司雞肉蔬菜焗烤 單點220元/套餐280元

烏司答的焗烤跟外面不一樣,送來的時候是焗烤和飯分開,第一次吃到這樣的焗飯,好特別喔!

每一口除了可以吃到有青椒、雞肉、洋菇、蕃茄、洋蔥.....也都可以吃到土耳其特色香料,

香濃香濃的滋味,越寫越餓阿!!!

搭配麵包也是絕配阿~~~~

 

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接下來我要盛重介紹以下這兩道菜,我可以為了這兩道菜在衝去嘉義,

現在光想我就非常興奮阿~~

 

w30  土耳其匹嗲:綜合匹嗲 單點220元/套餐280元

匹嗲算是土耳其披薩,不是圓形的而是做成船的形狀,重點是麵皮的口感好彈Q,

完全是我的菜阿~~

 

 

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吃的好開心喔~~~有幸福的感覺!!mono111 mono110  

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接下來就是重點啦!!

 

 

 

w30  土耳其匹嗲:巴隆-羊皮筏麵包 單點100元

 

 

我要隆重介紹巴隆,聽林柔柔跟我介紹的時候,整個很興奮,

 

現在親眼看見更是high到不行啊!!

  

怎麼有辦法做成這麼大,光看造型就心情愉悅(我指我自己),這種麵包類的東西,完完全全榮獲我的心4ba07b2ad17ac阿。

 

 

 


剛送上來非常燙喔,要用叉子刺破,在撕著吃。

 

 

 

 

 

 

 

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在吃之前我們瘋狂拍照!!!

比兩個人臉還大耶,超誇張的啦~~

 

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整個昰愛到不行阿~~mimi  

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巴隆的口感跟匹嗲不ㄧ樣,算是薄餅,吃起來是有淡淡的麵皮香,而且下面的部份吃起來脆脆的,像餅乾ㄧ樣,

 

而且這道菜如果太晚來,老闆關窯是吃不到的喔1114789409  !!!!

 

 

 

 

te  刺破後整個消氣了。

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包沙拉感覺很像外面賣的捲餅ㄧ樣,好香喔!!mono114

  

在搭配土耳其香料-墨西哥香草鹽,香香辣辣的,又讓我多吃好幾口。

 

 

 

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最後就是甜點啦!!芒果果凍,依照不同季節會有不同的果凍e6eda0b4bf1497b7746af5f456cc431c   喔!!

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總結,撐到不行,而且CP值高,  

 

要是台南有開,我一定常去光臨suuji000-24

 

如果跟朋友兩個去,建議可以單點一份,另ㄧ份加套餐,再點一個匹嗲,

 

這樣吃起來非常有飽足感,吃不完還可以外帶喔!!m-stylmini37  

 

這次我的卡福瑪小牛肉有外帶,隔天微波當午餐吃ㄧ樣美味,

 

寫到這哩,我已經開始在計畫什麼時候再去吃了heart-ani02  。

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地址:嘉義市東洋新村240號

 

電話:05-2765985

 

營業時間:二~早上11:00~下午2:30 / 下午5:00~晚上9:00

假日早上11:00~晚上9:00 (週一公休)

 大台灣旅遊網 http://052765985.tranews.com/Show/Style96/Web/c1_Home.asp

    

 

 

餐廳連結

►台北 (1) http://chamishop.pixnet.net/blog/category/3192092

 

 

 

   

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